បាយគំទឹក

rice crust which has been removed from a pot by soaking in water

(ន.) បាយដែលក្ដាំងនៅជាប់នឹងបាតឆ្នាំង គេចាក់ទឹកត្រាំក្នុងឆ្នាំងឲ្យរីកជ្រាយរបើកចេញពីបាតឆ្នាំង អាចកាយយកបានដោយស្រួល ។